Pour célebrer la gastronomie
un menu pour vous, un menu pour nous
Au Restaurant [Au] Marquis de Terme du 6 au 17 mars 2024
En mars, les restaurants de Grégory Coutanceau vous proposent une offre spéciale à ne pas manquer : du 6 au 17 mars, pour chaque menu dégustation acheté au restaurant, le deuxième est offert.
L’occasion de (re)découvrir notre établissement autour d’un déjeuner ou d’un dîner au Château Marquis de Terme.
le menu du marquis
83€
du 6 au 17 mars 2024
(1 menu acheté = 1 menu offert)
(1 menu acheté = 1 menu offert)
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Le Foie gras
De Monsieur Morille, mi-cuit, chutney de poire et pain brioché
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Les Noix de coquille Saint-Jacques
Rôties au beurre d’agrumes, chou-fleur lié à la sauce vin blanc, poivre de timut
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Le Canard
Magret de canard, Croustillant de pomme de terre, sucrine rôtie,
mayonnaise au paprika fumé et jus corsé au vin rouge
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La Pina Colada
Ananas poêlé au rhum, crémeux à la noix de coco et granité à l’ananas
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Le Café
Mascarpone au café, biscuit cuillère, cœur caramel et glace au Bailey’s
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Mignardises
